Фруктовый улун осеннего сбора Те Гуань Инь Го Сян
spcltea0401
100
р.
р.
Перевод (кит.железная богиня милосердия фруктовый аромат)

Улун осеннего сбора. Именно этот сбор дарит объемный аромат, забирая стойкость к проливам. Так и говорят весенний сбор - стойкий вкус, осенний сбор - глубокий аромат. Для тех, кто любит светлые улуны с сильным цветочным профилем и легким телом

Терруар - где вырос?

Китай, Фуцзянь, Аньси


Чай растет на высоте 1000м

Сбор урожая

Сентябрь 2023

Сырьё

Флэйвор
Если коротко, это какой чай на "вкус?" Здесь: вкус, аромат, букет, послевкусие и тело (физические ощущения во рту)

Это описание - субъективное мнением нашей команды. Восприятие вкусов и ароматов основано на прошлом вкусовом опыте, физиологии, пищевых и других привычках, состоянии здоровья и даже физического окружения в данный момент

Но опираясь на описание, и вдумчиво пробуя продукт, легче найти в чае эти дескрипторы и получить удовольствие
Вкус
Это то, что мы воспринимаем вкусовыми рецепторами языка. Всего сейчас известно 5 вкусов
  • 60%
    Сладость
  • 20%
    Кислотность
  • 0%
    Горечь
  • 0%
    Солёность
  • 40%
    Умами

Аромат и букет

  • сирень
  • луговые цветы
  • гиацинт
  • календула
  • цветок шиповника
  • светлый виноград
  • свежескошенная трава
  • водоросли

Послевкусие

легкое, плавно-уходящее, ароматическое, сладкое послевкусие цветов

Тело (физические ощущения во рту)

  • лёгкое
  • сочное
Рецепт
Пока мы работаем над этим разделом, короткие рецепты есть на этикетках. Но мы всегда рады рассказать, как вкусно заварить - пишите
  • Настаивание
  • Пролив
  • Варка