сравнительный сет — подборка чая с уникальной возможностью сравнить и понять в практике действие разных факторов на один и тот же чай
фреш блад против выдержки: смотрим, что с чаем делает время и как работает процесс окисления
к нам попал белый органический шоу мэй из Фудина с одного куста двух разных лет: свежий шоу мэй 2025 года против того же чая, собранного специально под выдержку на сухом складе 9 лет назад
из особенностей: органическое сырье с полудиких кустов с холмов деревни Цяньтоу близ родины белых чаев горы Тайму, длительная сушка на солнце и нежный ручной сбор
внутри
2 лота белого чая с одной фермы по 10г
индивидуальная фасовка каждой порции: 4 упаковки по 5г (удобно для тех, у кого нет весов)
регион
Китай, Фуцзянь, Фудин, Гуань Ян, деревня Цяньтоу 600м
сбор
апрель, до сезона дождей 2025
сентябрь, сезон холодных рос 2017
сырьё
сорт Фудин Да Бай Ча, почка+3 листа, органический лесной куст