пробуем 15-28 сентября сладко-горький, уютный айс ти со вкусом детства во вкусе шоколад из гондураса, клубничное варенье, корка хлеба главный — дянь хун цзинь ло
#5 красное варенье
#4 ягодный дань цун
пробуем 7-14 сентября колкий, игривый айс ти с благородной горчинкой улуна ми лан сян в паре с кислинкой тёмной смородины и лёгкой сладости липового меда
пробуем 1-7 сентября мягкий, кисло-сладкий улун с хлебно-медовыми вкусом, кислинкой маракуи и телом нефильтрованной пшенички в магазине→
#3 габа-маракуйя
пробуем 11-31 августа посмотреть
#2 цветочный улун
пробуем 28 июля -10 августа посмотреть
#1 wahaha на инь цзюнь мэе
расписание
это мы отработали 5 айс-ти для кофейни sista feels на базе нашего чая
задача была сделать яркий, при этом неприторный, холодный чай, где: чай главный, играет профиль чая, вкус в балансе сладкое-кислое-горькое
выбрали метод колд-брю. внутри никаких сиропов, только фрукты и ягодки. их миссия — подчеркнуть то, что уже есть в букете чая. и лимон-мёд для баланса вкуса
мы в восторге от результата. решили добавить их в меню по очереди, в такт настроения приморской природы. и назвали это фестивалем
что это?
индивидуальные
для тех у кого своя компания и не хватает только чая: в удобное время, в подходящем месте
людям из сферы: бариста, чайные проекты, энтузиасты вкуса сенсорная тренировка и расширение понимания чая как гастро-продукта
командам со здоровым вайбом: так же весело, как винное казино, только без алкоголя
проектам с гостями-гурманами: проведем игру совместно с вами по условиям ₽ коллаборации, пишите нам
small-talk ~30 минут основы дегустации напитков: аромат, вкус, тело, послевкусие, букет что есть в напитках, как это найти и оценить на примере чая
игра от 30 минут быстрая игра: 1 раунд на скорость долгая игра: 2-4 раунда, каждый с усложнением уровня
как проходит? → перед нами 5 чашек чая в заверенном и сухом виде, с названиями → слушаем про каждый чай → каждый игрок самостоятельно знакомится с чаем: нюхает, пробует, фиксирует впечатления от каждого лота → задача: понять и запомнить отличительную особенность каждого лота, чтобы найти его в слепую → приносим те же чаи без подписей, в рандомном порядке задача: понять где-что по своим записям и вкусовой памяти
выигрывает самый точный и быстрый игрок
примеры уровней для разгона: 5 тёмных чаев разного вида стартовый: 5 разных красных средний: 5 красных из одного региона, 5 дянь хунов сложный: 5 дянь хунов цзинь я из разных регионов
в чем прикол? → прокачивает сенсорную память → учит различать тончайшие нюансы → расширяет вкусовой опыт → учит структурировать вкусовые впечатления → веселит, объединяет и развлекает
кол-во гостей от 4х до 20 гостей
место
это может быть наша площадка (входит в стоимость)
или ваша локация в любом месте Приморья*
*транспортные расходы за пределами Владивостока (дальше Зари) рассчитываются отдельно
стоимость
стартовая — 5000₽ до 5 игроков, каждый следующий игрок +500₽