бесплатно доставляем от 3500₽
хвоя
175

Дальневосточный микс, как дань дикой природе, в который мы проводим свою жизнь


Сладкий, смолистый, тёплый напиток с кислинкой дикого лимонника, теплом сосны и приятной колкостью можжевельника. Посвящается любителям джина! 🫐🌿


состав

почка сосны, ягоды лимонника, ягоды можжевельника, цвет василька, хвощ, лист земляники

регион

Россия, Приморский край

сбор

апрель-октябрь 2024
впечатление
Этот микс мы задумали в осенних прогулках по таёжному лесу. В трудных походах по горам у нас появился ритуал — сорвать иголочку хвои и разжевать. это греет, успокаивает и придает новых сил. Настроение захватывает сразу два сезона, когда тайга наиболее притягательна: от весны — молодые почки сосны, от осени — зрелые ягоды

Получился маслянистый, эфирный, лёгкий, при этом ненавязчивый, скользкий напиток. Основные игроки:
почки сосны дают теплые, смолистые тона
ягоды лимонника дарят прикольную кислинку, особенно заметную на остывании. и нестандартную анималистичную ноту
ягоды можжевельник углубляет вкус, добавляет греющий пряный, эфирный цитрусовый и свежий камфорный оттенок

Остальные компоненты успокаивают и гармонизируют вкус
рецепты
❯ пробуйте по-разному)
пара любимых рецептов нашей команды для старта. но чай и жизнь любят эксперименты!

❯ сложно повторить рецепт
на вкус, кроме чая, влияет:
вода, посуда, здоровье, настроение, даже вчерашний ужин

мануал по завариванию →
собрали шаги заваривания в отдельную страницу
настаивание
4г | 200мл
99С | 5 мин
❯ получится
смолистый, теплый, легкий напиток
❯ рекомендации
заварить повторно!
колд-брю
2г | 100мл
в комнате | 12ч
❯ получится
легкий напиток с хвойной свежестью
❯ рекомендации
перед подачей охладить в холодильнике ~1ч
термос
1.5г | 100мл
99С | от 20мин
❯ получится
насыщыенный напиток со смолистым вкусом, яркой кислинкой, джиновой горчинкой

❯ рекомендации
чем больше времени, тем кислее напиток
ягода лимонника раскрывается постепенно
❯ в этом видео — основные шаги заваривания
❯ а в карточке чая — граммовки
как заварить чай настаиванием?
❯ в этом видео — основные шаги заваривания
❯ а в карточке чая — граммовки
как заварить в
колд-брю?
❯ в этом видео — основные шаги заваривания
❯ а в карточке чая — граммовки
как заварить
в термосе?